celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

lavash-dkaa

ychhdeahil

жареные баклажаны с ореховой пастой и чесноком

nxr-fybjri

Бадриджани с грецкими орехами

Дагестанский сыр, овечий сыр, копченый сулугуни, сулугуни, пармезан, надуги (лист сулугуни с творогом). Подается с соусом на основе меда

svigdimuxa

Ассорти Сырное

Семга пряная, балык, икра лососевая, рулет рыбный, судак маринованный и королевские креветки

wrnhiqxlxl

Рыбное Ассорти

Кусочки отварного языка теленка в маринаде киндзмари

quura-uvor

Язык под соусом Киндзмари

mftskodrtr

Маслины и оливки в маринаде

Кусочки жареного судака в маринаде киндзмари

tulcygzodo

Судак киндзмари

Соленые помидоры, острый перец, огурцы, черемша, чеснок, квашеная капута

plshuvtimf

Ассорти солений

yw-xeppdds

Семга слабосоленая

jygmkipcir

Холодец с хреном

Свежие огурцы, помидоры черри, дагестанский сыр, болгарский перец, чеснок, зелень

uszqhysryz

Ассорти из свежих овощей с сыром

Холодные закуски

ezjouhtlfx

Филе из телятины, филе из курицы, яйцо, сыр с майонезом

nndsidwewk

Салат Орион

отварная говядина, свекла, маринованые огурцы и майонез

kbocgyzenc

Салат Замтари

Салат из жареных баклажанов со свежими помидорами, сыром и сметаной

nyhnggjoyg

Салат от Гоги

Филе куриное маринованное, листья салата, сыр сулугуни

oymnnaa-nk

Фирменный салат "Лаваш"

Салат из свежих овощей, ассорти зелени, листья салата, руккола, лук красный, язык бараний обжаренный с чесноком и аджикой, политый соусом "гемриели"

tiqoxjewag

Салат Щелкунчик

Говяжий язык, соленые огурцы, лук, печеные помидоры, листья салата, имбирь. Подается под соусом Мацони.

ofbiddhuwd

Салат из языка под соусом Мацони

Семга слабоселеная, креветки, листья салата, опята рыжие, черри помидоры, специи

ekesfthamy

Салат Средиземноморский

Отварная свекла в соусе ткемали со специями

bngooxmzxq

Чархали с соусом Ткемали

Креветки жареные, огурцы свежие, болгарский перец красный, зеленые листья салата

mso--opyks

Салат "Поти"

Салат из жареной куриной печени, салатных листьев и болгарского перца под соусом с дижонской горчицей и жареным арахисом

snquqemmub

Салат Грузинский

Филе куриное собственного копчения, фасоль стручковая, сыр сулугуни, перец красный болгарский

opoefdedvo

Салат "Баку"

Отварная телятина, болгарский перец красный, желтый, зеленый, черри помидоры и листья салата

ysgzctvt-d

Салат Радужный

Говяжья вырезка, листья салата, пшеница, перец болгарский

ojflkefebv

Остный по-мегрельски

Овощной салат по-домашнему со сливочным сыром.
Заправляется по желанию:
сметена, майонез, оливковое масло

rpaxlcjdci

Салат КП (по-домашнему)

Жареные шампиньоны и нежная говядина с листьями салата, заправленные дижонской горчицей и лимонным соком

jfzlptqgpg

Салат "Татли"

Салаты

alggyursft

bjwyxfwgiz

Куриный суп с домашней лапшой

Домашняя лапша, сушеное мясо, фасоль, картофель

-tjmwtjwlb

Суп фасолевый с сушенным мясом

Вареная фасоль, пшеница, нухут и кукуруза на бульоне из сушеного мяса

fejqhchmxc

Мугъ

Супы

yxechkjvgr

Телячья вырезка, картофель, сыр сулугуни с соусом Баже

wvcopz-xte

Картошка Мепе

Сыр сулугуни, жареный в панировке с мятно-пряным соусом из мацони

oabrfczilr

Жареный сулугуни с мятой

Шляпки шамриньонов с начинкой из сыра сулугуни, запеченные в духовке

xnyutzxvrk

Грибы с сыром на глиняной сковородке

Картофель под сыром, лук репчатый, специи, сыр сулугуни

qmajindyru

Картошка под сыром Сванури

Горячие закуски

jvhzuqwzmr

tdbsbqwpof

Фирменное блюдо Лаваш

Говяжья вырезка с овощами и специями

isnywsjxms

Садж Говяжий

Говяжья вырезка, помидоры, сметана, картофель, баклажаны, репчатый лук, чеснок, зелень и специи. Запекается под соусом Сулугуни

vfkreksnqs

Грузинская запеканка "Маргалита"

Говяжья вырезка со специями, перечный соус

nfcwocloby

Стейк

Говяжья корейка, жареная на мангале с картошкой, помидором и соусом «сацебели», приготовленная на гриле

sofmsuujwc

Никора

Фарш телятины и баранины, сыр сулугуни со специями

ktzcugnsaf

Котлета по-аджарски

Кусочки телятины, тушеные с помидорами, луком и перцем чили

-wfbhysffa

Чашушули из мяса

Говяжья вырезка, сыр гауда, помидор со специями

nxjztrbbho

Медальоны

Рубленая говяжья печень и картофель в натуральной говяжьей оболочке.
Подается с бульоном, отварным картофелем, лепешкой и томатно - чесночным соусом

tdemqfdtfb

Расук

Телячья вырезка, куриное филе, овощи, лук, чеснок, соус из черного перца, сыр сулугуни, зелень, гранат

abayfsmhxc

Гурули

Говяжья вырезка, специи, лук, чеснок, гранатовый сок

hmfaomlkmx

Хорци в гранатовом соусе

Горячие блюда из телятины

etndsdndhv

Баранья лопатка, сваренная в пиве, заправленная зернистой горчицей и аджикой под пикантным шпинатным соусом, подается с салатом из фиолетовой капусты

vsqqpmmzsd

Арагви

Обжаренная котлета на гриле из баранины с болгарским перцем, острым чили, специями и сыром Гауда.
Подается с обжаренным картофелем, луком и соусом «Сацебели»

nxepctxghe

Котлета Сапарави с картофелем

Горячие блюда из баранины

Лаваш